Licuado verde de manzana y espinaca

Descripción

El licuado verde [green smoothie], creado en agosto del año 2004 por Victoria Boutenko, es ideal para cualquier momento del día. Es una bebida que nos provee de gran cantidad de clorofila, fibra, proteína y vitaminas.

Se puede realizar con hojas verdes comestibles tales como: achicoriaacelgaapioalbahacaberzacenizocilantrocol rizadadiente de leóngrelolechugamelisamentaperejilrúculataco de reina, y muchas variedades más.

Recomendamos cortar con una cuchilla de cerámica para reducir a pequeños pedazos las frutas y hojas verdes. Cuanto más pequeños sean, menor potencia necesitará invertir la licuadora.

Es una receta Fase 2. Además, esta preparación es parte de nuestro curso de alimentación viva y vegana.

Consumir dentro de las 24 horas de realizado. Se conserva hasta dos días en heladera.

Nota: los ingredientes de la receta difieren de la utilizada en el video.

Producción video
oRni Estudio
  • Tiempo de preparación: 15m
  • Tiempo total: 15m
  • Sirve: 4 vasos
  • Rinde: 1 litro
  • Categoría:

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 1 banana, madura
  • 1/2 lima, pelada
  • 2 T espinaca
  • 2 T agua, purificada

Instrucciones

  1. Cortar la banana y las manzanas en dados
  2. Agregar al vaso de la licuadora, la lima y las frutas dulces
  3. Adicionar por último las hojas verdes
  4. Agregar el agua purificada
  5. Licuar hasta lograr consistencia uniforme

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