


Leches vegetales y saludables
Si tomaste la decisión de eliminar los lácteos de origen animal de tu alimentación, el planeta, los animales y tu cuerpo te lo agradecerán. Las leches vegetales son la mejor elección. Entre 30 y 50 millones de personas sólo en Estados Unidos son intolerantes a la...
Plantas silvestres comestibles
Existen miles de variedades de plantas silvestres disponibles en zonas urbanas y en la naturaleza que podemos incluir en nuestra preparaciones de todos los días. En este artículo conocerás algunas variedades que utilizamos a diario en nuestra cocina. Durante siglos el...
Documentales
Cortos, documentales y películas Esta tabla lista muchos de los documentales compartidos en el Curso de alimentación consciente (orgánica y vegana), que vamos actualizando con el pasar del tiempo, y además recomendamos para conocer y despertar nuestra consciencia...
Alimentos locales
Motivos para consumir ingredientes frescos de producción local y estacional Estamos acostumbrados a comprar y consumir alimentos (frutas, hojas, hortalizas, especias, sales, tés) sin conocer su origen. Veamos a algunos ejemplos. La banana es la fruta más consumida del...