Vida útil de los alimentos
Vida útil y conservación de los alimentos orgánicos Utiliza esta tabla como guía para la conservación de frutas, hojas, verduras y semillas. Alimentos*Temperatura ambiente (21ºC)Heladera (4ºC)Freezer (-17ºC)FrutasAnaná1-2 días3-5 días Arándanos 1...
Castañas de cajú
Las castañas de cajú, ¿son realmente crudas? Las castañas de cajú son una de las nueces favoritas en este planeta. Desafortunadamente, la mayor parte de las castañas etiquetadas como «castañas de cajú crudas» no son realmente «crudas». Fueron procesadas a alta...
Gunas
Guna puede definirse simplemente como carácter o cualidad, aunque tiene un significado más amplio. Un guna también es una influencia o impulso. La materia cósmica se compone de tres gunas. Todo en la Tierra tiene un guna predominante, así como cualidades específicas...
Ferias orgánicas
Direcciones de ferias orgánicas y consumo responsable En este listado encontrarás algunas ferias orgánicas y mercados solidarios que proveen alimentos e ingredientes agro-ecológicos, de cultivo biológico y certificados. Este tipo de ferias y mercados brindan al...