Fattoush

Fattoush

Ensalada Fattoush con pan pita y za’atar Descripción El Fattoush (en árabe “pan húmedo”, también conocido como flattush, fattoosh y fattouche) es una ensalada muy típica de la región de los países árabes del Mediterráneo oriental o más específicamente el Levante...
Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw desde cerca Aderezo de jengibre Semillas de amapola Coleslaw o ensalada de coles con aderezo Descripción Su nombre, coleslaw, podría traducirse al español como Ensalada de col. Es una ensalada que consiste en col blanca cortada de forma fina y zanahoria...
Ensalada Belén

Ensalada Belén

Ensalada Belén de berenjenas y almendras Descripción La ensalada Belén, en inglés Armenian Eggplant Salad, es una preparación de pocos ingredientes y de fácil realización. Es originaria de Armenia, luego adaptada por pueblos árabes y hoy en día común en...
Tabule con hummus y muhammara

Tabule con hummus y muhammara

Tabule de sésamo con hummus de almendras y muhammara Descripción El término tabbule deriva de la palabra árabe taabil, que significa condimento. El uso de la palabra tabbouleh en inglés, recién apareció en 1950. El tabule, también...
Ensalada Rusa

Ensalada Rusa

Ensalada Rusa u Olivier con mayonesa de girasol Descripción La ensalada rusa se la conoce también como ensalada Olivier, y es un plato típico de su país. Fue inventada en el año 1860 por Lucien Olivier, chef belga del restaurante Hermitage, uno de los restaurantes más...
Ensalada César

Ensalada César

Ingredientes para aderezoEnsalada con aderezo de sésamoCon croutons deshidratados Ensalada César con aderezo de sésamo y croutons Descripción La ensalada César es una ensalada sencilla compuesta de lechuga romana y trozos de pan o croutons. Se le dió este...
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