Queso parmesano

Queso parmesano

Descripción El queso parmesano es un queso crocante con un sabor muy similar al tradicional parmesano. Se puede utilizar para decorar platos, en pastas vegetales, y utilizar en ensaladas. Las semillas de girasol pueden reemplazarse por nueces, castañas de Pará,...
Queso seco

Queso seco

Queso seco de nueces con cúrcuma Descripción El queso seco también se lo conoce en inglés como rawmesan, y es un sustituto al queso parmesano. Se realiza con semillas oleaginosas activadas y deshidratadas durante al menos un día. Ideal para...
Queso crema

Queso crema

Queso crema de castañas de Pará Descripción Este queso crema [sour cream] se puede utilizar para untar galletas de lino, como relleno de arrollados nori, comer con vegetales, armar sandwiches y agregar a ensaladas. Se puede realizar con almendras activadas, castañas...
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