Clase de ensaladas y aderezos, en la cual veremos como realizar preparaciones tales como aderezos y mayonesas para ensaladas; además de Coleslaw con aderezo de jengibre, ensalada rusa conocida también como ensalada Olivier, ensalada Waldorf con mayonesa, y ensalada César con croutons y aderezo.
05. Ensaladas y aderezos
