Mayonesa

Mayonesa

Mayonesa de almendras activadas Descripción La mayonesa o mahonesa (en España) es una salsa emulsionada fría elaborada con aceite vegetal batido. Generalmente se la sazona con sal, jugo de limón o vinagre. Se trata de una salsa de origen español emparentada de forma...
Baba ganush

Baba ganush

Baba ganush con perejil y pimentón Descripción El baba ghanush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Se mezcla con tahini (hecho de semillas de sésamo), jugo de limón, jarabe de granadas, comino y varios...
Tapenade

Tapenade

Ingredientes a procesar Aceitunas griegas con perejil Tapenade listo para untar Tapenade de aceitunas griegas con perejil Descripción La tapenade es una pasta que consiste de aceitunas hechas puré o finamente picadas con alcaparras y aceite de oliva, típica de la...
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