Tarta Pascualina
Tarta Pascualina rellena de acelga Descripción También conocida como torta pasqualina, es una tarta comúnmente salada que se realiza para la época pascual de Semana Santa. Típica de Liguria, la tarta pascualina se prepara en localidades italianas con diferentes...
Salchichas con puré
Puré con coliflor y almendras Salchichas con semillas y algas Salchichas de semillas con puré de coliflor Descripción La palabra salchicha deriva del francés antiguo saussiche, proveniente del latín salsus, que significa “salado”. Las salchichas son embutidos a...
Baklava
Baklava relleno de pistacho Descripción El baklava es un pastel de origen turco, elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en masa filo y bañado en almíbar, jarabe o miel. Existen variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros...