Salsa Alfredo

Salsa Alfredo de girasol activado Descripción La salsa Alfredo es una salsa para aderezar pastas. Originalmente contenía simplemente queso parmesano y manteca, aunque hoy en día suele agregársele crema. Algunas variantes incluyen perejil, vegetales, etc. Se hizo...

Limonada albahaca

Limonada De albahaca y menta Con lemongrass Limonada de albahaca y menta Descripción La limonada de albahaca y menta se realiza con aceite esencial de lemongrass y hielo. También puede utilizarse hojas de lemongrass o zacate limón [Cymbopogon] frescas. Se...

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Mayonesa de aguacate

Mayonesa de aguacate o palta con romero Descripción La mayonesa de aguacate o palta [Persea americana] es una preparación cremosa ideal para ensaladas, vegetales como zanahoria, espárragos, untar en cortes de pan, utilizar en arrollados, y hamburguesas vegetales....

Rejuvelac

Rejuvelac de germinados o agua enzimática Descripción El rejuvelac también es conocido como agua enzimática, debido a que las enzimas de los brotes pasan al agua. El rejuvelac tiene propiedades anti-anémicas y se puede tomar solo, agregar a...