Brotes y germinados de semillas Descripción Los germinados pueden agregarse a preparaciones tanto saladas como dulces, en ensaladas de hojas verdes, tartas, galletas, panes, licuados o donde más te guste agregarlos. Son alimentos con una energía en expansión, así...
Vida útil y conservación de los alimentos orgánicos Utiliza esta tabla como guía para la conservación de frutas, hojas, verduras y semillas. Alimentos*Temperatura ambiente (21ºC)Heladera (4ºC)Freezer (-17ºC)FrutasAnaná1-2 días3-5 días Arándanos 1...
Rejuvelac de germinados o agua enzimática Descripción El rejuvelac también es conocido como agua enzimática, debido a que las enzimas de los brotes pasan al agua. El rejuvelac tiene propiedades anti-anémicas y se puede tomar solo, agregar a...