Recetas
Galletas y panesGalletas y panes
Donas
Las dónuts (del inglés doughnut), también llamadas donas, rosquillas, o berlinas son roscas de pan dulce que tradicionalmente se fríen. Estos bollos dulces constituyen uno de los alimentos para el desayuno más populares en Estados Unidos.
Oreo
Oreo es un tipo de galleta constituída por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sandwich. Las originales eran de chocolate.
Pan dulce
El pan dulce en países de habla hispana, es un bollo hecho con una masa que contiene pasas y frutas confitadas. Postre tradicional de Navidad en Milán.
Rosca de Pascuas
Al comienzo las roscas eran simples panes leudados realizados con ingredientes comunes. Sus antecedentes no estaban relacionados con la religión sino con festejos de la antigüedad.
Pan de jengibre
El pan de jengibre o pan de especias es una especie de bizcocho o galleta dulce sabor jengibre, típicamente endulzado con melaza en lugar de azúcar. Es típico de la gastronomía navideña de Europa.
Churros
Los churros son una masa dulce que tienen su origen en España. Es una comida de las denominadas «frutas de sartén» muy difundida.
Croutons
Croutons es un término francés cuya traducción es «cuscurro» en español, y se refiere en ambos idiomas a la costra del pan redonda y dura de una barra.
Focaccia
La focaccia es un pan plano de origen italiano, el cual suele estar cubierto de hierbas u otros ingredientes. Es popular en Italia y comúnmente sazonada con aceite de oliva y sal, a veces hierbas, y puede estar decorado con aceitunas, queso, o saborizado con vegetales variados.
Pan de zanahoria
Este pan de zanahoria, originalmente realizado con cebolla y ajo, se puede utilizar para desayunos, base para pizzas, y como bollo para hamburguesas.
Galletas de manzana
Estas galletas también son conocidas como crackers. Se utilizan para realizar sandwiches y canapés. Se conservan hasta dos meses en lugares libres de humedad y luz.