Miso naranja con jengibre
Descripción
El miso naranja es un aderezo liviano e ideal para vestir ensaladas, sandwiches y untar arrollados de algas nori.
Recomendaciones
Como todas nuestras recetas, está libre de gluten, azúcar e ingredientes animales.
Conservación
Se conserva en heladera de tres a cuatro días.

Miso naranja
El miso naranja es un aderezo liviano e ideal para vestir ensaladas, sandwiches y untar arrollados de algas nori.
Equipo
- Licuadora de alta velocidad
Ingredientes
- 1 naranja pelada
- 1/3 taza aceite de oliva virgen
- 2 cda. miso
- 1 cda. jengibre rallado
- 1 hoja de toona sinensis
Instrucciones
- Pelar la naranja, quitarle las semillas y cortarla en trozos
- Licuar todos los ingredientes, excepto al aceite, en la licuadora hasta suavizar
- Con la licuadora al mínimo de velocidad, emulsionar agregando el aceite lentamente