Descripción
La salsa de tomate está creada a partir de la salsa tradicional. Podemos combinarla con espaguetis, hamburguesas vegetales, arrollados nori, y tacos.
Se conserva cuatro días en la heladera o refrigerador.
Ingredientes
- 2 tazas de tomates perita
- 1 pizca de chile picante
- 1 cda. orégano fresco
- 1/4 taza aceite de oliva
- 1 cdita. sal de roca, molida
Equipamiento
- Tabla de cortar
- Cuchilla afilada
- Licuadora de alta velocidad
- Espátula de silicona
- Bol
Preparación
- Se licúan todos los ingredientes juntos hasta obtener consistencia suave
- Transferir a un bol con ayuda de la espátula de silicona