Descripción

El queso parmesano es un queso crocante con un sabor muy similar al tradicional parmesano. Se puede utilizar para decorar platos, en pastas vivas, y utilizar en ensaladas.

Conservación

Se conserva hasta 7 días en heladera, aunque también puede ser congelado.

Fuente

Esta receta está basada en una preparación de Matthew Kenney.

[cooked-recipe id=”7489″]