Muffin de naranja y semillas de amapola
Descripción
Licuado estilo postre con naranja y semillas de amapola [Papaver]. Se recomienda beber frío. Consumir dentro de las 24 horas de realizado.
Las castañas de cajú o marañones se pueden reemplazar con nueces peladas y activadas. Puede utilizarse otro cítrico como mandarina, pomelo o toronja. El jugo de uva concentrado puede reemplazarse por cualquier otro endulzante vegetal líquido, azúcar integral, jugo concentrado de frutas o pasas de uva remojadas.
Como todas nuestras recetas, está libre de azúcar refinada e ingredientes animales.
La receta para realizar la leche de almendras se encuentra en la categoría Lácteos vegetales.
Conservación
Se conserva en heladera o refrigerador hasta un día, luego de realizado.
Naranja amapola
Equipment
- Licuadora de alta velocidad
Ingredientes
- ⅓ taza leche de almendras 90ml
- 1 naranja pelada
- ½ taza banana pelada y congelada
- ¼ taza castañas de cajú remojadas, 35g
- 1 cda. jugo de uva concentrado, 15ml
- ½ cdita. vainilla, extracto
- ⅛ cdita. naranja, rallada
- 1 pizca sal de roca, molida
- 6 cubitos hielo 60g
- ½ cdita. semillas de amapola
Elaboración paso a paso
- Licuar todos los ingredientes excepto el hielo y las semillas de amapola, entre 40 y 60 segundos
- Adicionar los cubitos de hielo y las semillas de amapola
- Licuar 10 segundos más
- Decorar con semillas de amapola