Terrina de manzana y ciruelas

Descripción

La terrina de manzana es un postre muy nutritivo recomendado como desayuno o merienda, aunque puede servir de almuerzo o cena debido a que está basado principalmente en frutas frescas y es de fácil digestión.

Esta es nuestra versión preferida, realizada con mburucuyá [Passiflora caerulea].

Recomendaciones

Esta preparación es una receta clásica de nuestro curso de alimentación consciente (orgánica y vegana).

Conservación

Se conserva en la heladera o refrigerador hasta cuatro días.

Video

Nota: los ingredientes de la receta difieren de la utilizada en el video.

Terrina de mazzata y ciruelas
Terrina de manzana

Terrina de manzana

Mariano Caino
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Postres
Cocina Americana
Raciones 2 personas

Equipment

  • Bol

Ingredientes
  

  • 2 manzanas ralladas
  • ¼ taza semillas de lino molidas
  • ¼ taza coco rallado
  • 2 cdas. pasas de ciruela troceadas
  • 1 cda. limón exprimido, 15ml
  • 1 cda. mburucuyá opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la manzana rallada con el jugo de limón
  • En un molde redondo poner 2 cdas. de semillas molidas
  • Agregar una segunda capa de manzana rayada
  • Agregar una tercera capa de semillas molidas
  • Agregar una cuarta capa de manzana rayada
  • Agregar una quinta capa de semillas molidas
  • Decorar con pasas de ciruela y mburucuyá

Video

Keyword Coco, Lino, Manzana