¡Gracias por todo Mariano y Paula! Aprendí muchísimo de ustedes, pero creo que al margen de las recetas que son buenísimas y comprobadamente muy ricas, lo que más vale de su completo curso son los aprendizajes por decir «culturales» de esta hermosa filosofía de vida que llevan. Gracias a los dos por su compromiso ético con el planeta, los animales, la salud, su trabajo, y con nosotros como seres que somos. Ahora nos toca a nosotros sus aprendices tomar ruta. Creo que de todos los cursos que he hecho, que fueron diferentes y varios, este es el que me ha dejado algo mas que recetas. ¡Además son divinos! Seguiré muy feliz compartiendo y completando mis recetas, que me sirven muchísimo para el camino que tomé hace unos años. Mi familia agradecida también que la verdura tenga mas forma en su plato. ¡Gracias gracias!
— Giselle, Buenos Aires, Argentina.